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2008年2月20日 (水)

ミカンの食べ方★excite.健康より

今日は、「花粉症対策にはサプリ?★excite.健康より」に続いて、 健康コネタをキイロイトリchickがピックアップ♪

今日のネタは、「白い筋も大事な栄養!」。ミカンの食べ方を紹介しているこちらの記事、いろいろ勉強になりました!ざっくりと3つに割って白い筋ごと食べることを、「愛媛割」というのは初耳。それに

温州ミカンの栄養的な特徴は、ビタミンCが豊富であること。ミカンには1つで約30mgのビタミンCが含まれるというから、3~4個食べれば、成人のビタミンCの一日摂取量の目安(100mg)が補給できてしまう。ビタミンCには、免疫力アップ、抗酸化作用があるから、風邪の季節はしっかり補いたい。

なんだとか!でも、そんなに食べたら、黄色くなっちゃいそうだよ。。。…って、キイロイトリchickはもう黄色いか?(爆)

アロマテラピーにも興味があるキイロイトリchick……。

ミカンの皮には香りの成分のリモネンやテルピネンなどを主成分とする精油が含まれているので、ミカンの皮を風呂などに入れるとこの精油成分が溶け出し、血行を良くすると言われている。また漢方では、皮を干したものを「陳皮」と呼び、生薬として健胃剤、咳止め、去痰などに用いられる(陳皮は七味トウガラシにも含まれる)。

というのも、ちょっと気になりました。まだまだ寒いこの時期、ミカンの皮入りお風呂spaに入って、ほっこりするのもよさそうですね♪

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旬の食べ物をおいしくいただくのがよろしいかと。 白い筋も大事な栄養! | エキサイト 健康 温州ミカンの袋には食物繊維のペクチンが豊富で、皮などにつく白い筋にはビタミンB群、ビタミンC、ビタミンPが含まれているのである。ビタミンPには毛細血管を強くして高血圧や脳出血を防止する働きがある。 サプリメントで摂取しようとすると結構高くつくし、 食品扱いのサプリメントの場合 おもったほどのビタミンが摂取できないこともあるそうな。 (購入してから長く経つと、医薬品の場合よりも劣化が早いそうな) ... [続きを読む]

受信: 2008年2月20日 (水) 21:48

コメント

トラックバックのご挨拶に参りました。

みかん、1時間に10個くらい食べたら黄色くなるかもしれませんが(柑皮症:かんぴしょう、という。黄疸と間違われることも昔はあったそうな)3~4個なら大丈夫ですよ。

投稿 (まめ)たぬき | 2008年2月20日 (水) 21:50

(まめ)たぬきさん、こんにちは。
トラックバック&コメント、ありがとうございますm(_ _)m
小さい頃、別にミカンを食べ過ぎていたわけではないのに、学校で「ミカンの食べすぎ?」といわれたことがあるのです。。。
まぁ、私、キイロイトリchickというぐらいですから、黄色いのは仕方ないのもしれません!(笑)

投稿 キイロイトリ | 2008年2月20日 (水) 23:22

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